martedì 12 febbraio 2013

OGGI,MARTEDI' GRASSO

Oggi ,come da tradizione,è l'ultimo giorno del Carnevale.
Ho deciso quindi,di preparare le frappe al forno seguendo una ricetta tratta dalla rivista "La prova del cuoco".
INGREDIENTI  PER 4-6 PERSONE

150 gr farina
1 uovo
20 gr burro
un bicchierino di spremuta di arancia
1 cucchiaino di zucchero
zucchero a velo q.b.

Nel mixer unire farina,uovo,burro e succo d'arancia
Aggiungere poi lo zucchero,una grattata di scorza di limone e mescolare tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.
Far riposare per un'ora.
Tagliare  un pezzo dall'impasto,infarinarlo e stenderlo fino ad ottenere una sfoglia sottile,Con la rotella tagliare dei  rettangoli,infornare per 12 minuti a 200 gradi.
Ahh dimenticavo ,ricoprite anche la parte superiore con un foglio di carta da forno.

BUON APPETITO!

4 commenti:

  1. Più leggere e golosissime. Bravissima.

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  2. Ciao Monica,
    sono passata a visitare il tuo blog dopo aver letto il commento che hai lasciato nel mio post dei cuoricini...
    Mi sono aggiunta anch'io tra i tuoi lettori!

    P.S. Ti va di partecipare al concorso che ho organizzato per la Festa della Donna?

    P.P.S.: Ho notato che nel tuo blog prima di lasciare un commento occorre digitare quelle fastidiosissime parole di verifica. Per toglierle trovi tutte le istruzioni in questo mio post.

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    1. Grazie,partecipo molto volentieri.
      Ora vado a vedere il tuo post riguardo le parole di verifica.

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